Risponde Armando Colliva Marsigli, segretario generale dell'Istituto Nazionale Grappa
I titoli che possiamo consigliare sono:

• Il libro completo della Grappa di Marino Damonti, Istituto Geografico De Agostini, 2005;
• I Distillati, Gribaudo editori, 2005 (trattazione di distillati in genere in due volumi );
• Liquori e distillati d'Italia, Touring Club Italiano, 2005 (trattazione di distillati in genere).

Inoltre, a carattere più tecnico, i libri editi dal Centro Studi Assaggiatori:

• Grappa tra assaggi e alambicchi
• Grappa: analisi sensoriale & tecnologia

che può trovare a www.assaggiatori.com.