COMUNICATO STAMPA ISTITUTO NAZIONALE GRAPPA
L’ING sponsor e patrocinatore del “campionato del mondo” dei vini e dei distillati, che si terrà a Palermo dal 23 al 25 aprile 2010. In programma un workshop dedicato a “La grappa: eccellenza italiana da nord a sud”
Bologna, 20 aprile – A Palermo, dal 23 al 25 aprile si terrà l’edizione 2010 del Concours Mondial de Bruxelles. Oltre 6000 vini e alcolici provenienti da tutto il mondo si sfideranno in questa occasione, per aggiudicarsi le ambite medaglie. A rappresentare il distillato italiano per eccellenza, l’Istituto Nazionale Grappa, sponsor e patrocinatore dell’iniziativa.
Tra le iniziative più importanti, venerdì 23 aprile alle ore 8.30 si terrà un Workshop tecnico sulla grappa dal titolo: “La grappa: eccellenza italiana da Nord a Sud”. Ad intervenire, dopo l’introduzione di Giancarlo Conte titolare della distilleria Trapas - Conte Alambicco di Sicilia, Cesare Mazzetti, Presidente ING, che illustrerà la funzione e il valore dell’ING ed il “fenomeno grappa” contestualizzato al giorno d’oggi. A completamento del panorama italiano della grappa, Mariacarla Bonollo illustrerà la grappa degli Appennini, mentre Bruno Pilzer tratterà le grappe dell’arco alpino. A concludere l’intervento nuovamente Giancarlo Conte, per parlare dell’atipico fenomeno della grappa di Sicilia.
Un importante workshop, quello che si terrà venerdì 23 aprile, per conoscere sempre più a fondo il mondo della grappa, distillato eccellente dagli aromi inconfondibili ed esclusivamente italiano, e la controversa condizione nella quale si trova il mondo della distilleria del nostro Paese.
Creato nel 1994, il Concours Mondial de Bruxelles si é eretto, in qualche modo , a campionato del mondo del settore vino e alcolici, con piu’ di 6000 vini e alcolici messi in competizione, provenienti da tutto il mondo. Insieme, questi campioni rappresentano più di 500 milioni di bottiglie messe in commercio. http://www.concoursmondial.com/it
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