ISTITUTO NAZIONALE GRAPPA
La sesta edizione di Grapperie Aperte domenica 11 ottobre
In tutta Italia le distillerie associate all’Istituto Nazionale Grappa saranno aperte al pubblico, tra degustazioni ed eventi, per una miglior conoscenza dell’autentica grappa italiana
Bologna, 24 giugno, 2009. –Gli alambicchi dei soci dell’Istituto Nazionale Grappa sono in fermento per la sesta edizione di Grapperie Aperte, che si svolgerà quest’anno domenica 11 ottobre, un’imperdibile occasione di incontro tra i distillatori e il grande pubblico.
«Grapperie Aperte è il modo migliore di diffondere la cultura dell'assaggio della grappa - commenta Cesare Mazzetti, presidente dell'Istituto Nazionale Grappa - noi distillatori siamo in fin dei conti ancora degli artigiani, per questo ci fa un enorme piacere potere ospitare nelle nostre aziende i visitatori e trascorrere qualche ora spiegando il nostro lavoro. Crediamo fortemente che per capire la grappa si debba prima capire la sua gente e il suo territorio».
I soci dell'Istituto Nazionale Grappa, da nord a sud, dal Trentino alla Valle d’Aosta, passando per il Piemonte, Lombardia, Alto Adige, Veneto, Toscana e Sicilia, apriranno le porte a tutti i visitatori, appassionati ed intenditori che vorranno degustare e approfondire la conoscenza della grappa italiana, il distillato per eccellenza della cultura enoica italiana.
Ormai appuntamento tradizionale, Grapperie Aperte anche quest’anno offrirà un calendario denso di iniziative, volte a coinvolgere sempre più il pubblico, attraverso degustazioni, visite guidate agli stabilimenti, lezioni pratiche di distillazione che coinvolgeranno i visitatori più avventurosi, mostre fotografiche, ricette e molto altro, per insegnare al consumatore a riconoscere le caratteristiche peculiari della grappa “made in Italy”, un prodotto di altissima qualità e per far capire la tradizioni che racchiude in sé il distillato di bandiera per eccellenza.
Nella foto: Un momento della scorsa edizione
