I soci dell’Istituto Nazionale Grappa, presenti negli spazi del Salone enologico di Verona, presenteranno novità e tradizione, tra profumi inebrianti e nuove “sperimentazioni”.
Bologna, 1 aprile – La Grappa tra i protagonisti del Vinitaly 2009. Presenti a Verona, i soci dell’Istituto Nazionale Grappa porteranno i propri prodotti, frutto della tradizione e della ricerca nell’arte della distillazione.
Le prospettive di mercato per la Grappa, il distillato italiano di bandiera, sono rese meno brillanti da una crisi che perdura e che colpisce tutto il mercato delle bevande spiritose, tuttavia il recente riconoscimento della Comunità Europea, che ha registrato la Grappa come una Indicazione Geografica riservata all’Italia, permette un maggior sviluppo all’esportazione, che alcuni operatori stanno già sperimentando con risultati positivi. Il prodotto, la cui qualità è in costante crescita anche grazie a nuove tecniche di produzione, e a innovazioni proposte dagli operatori, viene maggiormente ricercato da alcuni mercati esteri.
Il maggior successo si registra in Germania e Stati Uniti, ove la ristorazione italiana di qualità è particolarmente sviluppata e fa da importante traino all’immagine del nostro distillato, ma si inizia a registrare l’interesse anche da parte di altri Paesi, come Inghilterra, Australia, Belgio, Spagna, tradizionalmente maggiormente orientati verso acquaviti locali, o spiriti dai brands internazionali.
L’Istituto Nazionale Grappa rappresenta, con funzioni di promozione e tutela del prodotto, gli interessi di oltre 100 operatori del settore.
Tra le aziende associate all’Istituto, molte sono presenti al Vinitaly e tradizionalmente utilizzano questa manifestazione come occasione di lancio delle proprie novità:
La Distilleria Amato Sas, associata ING dal 2007, sarà presente al Vinitaly 2009 al Padiglione B della Campania nello stand 34. Oltre alle grappe di monovitigno (Aglianico – Greco - Fiano - Falanghina), presenterà una speciale Grappa Barricata di Capri, in assoluto la prima grappa prodotta con vinacce di uva Falanghina, provenienti dagli esclusivi vigneti dell’Isola di Capri.
Le Distillerie Berta Srl saranno al pad 9 stand H3, dove presenteranno la nuova annata delle Riserve TreSoliTre, Roccanivo, Bric del Gaian, Riserva del Fondatore Paolo Berta e Magia.
Le Distillerie Bonollo Spa, al padiglione Toscana ( Pad .8) stand C9 presenteranno la grappa riserva del centenario festeggiato nel 2008, una riserva speciale con ben 10 anni di invecchiamento.
Distilleria Caffo sarà presente a Vinitaly con due stand: Caffo Pad 3 Stand C6 e Distilleria Friulia Pad 6 Stand B5. Presenterà Frì “Spirito Libero”, grappa ottenuta con vinacce di tradizionali vitigni friulani quali Refosco, Pinot Grigio, vitigni internazionali come Cabernet, Chardonnay e Merlot e veneti come Durella e Garganega.
Le Distillerie Francoli saranno presenti al pad 7 stand B8, e faranno degustare ai presenti il nuovo prodotto Grappa Luigi Francoli Barrique del Limousin Riserva 7 Anni.
La Distilleria Segnana sarà nello stand Ferrari, al pad 3 stand C3, dove presenterà il restyling grafico e di prodotto delle proprie grappe.
La Distilleria Alfons Walcher sas presenterà al pad 6 stand E1 la nuovissima Grappagnac.
La Distilleria Zeni al pad 3 stand E3 esporrà come novità il tappo di vetro.
Le Grappe Conte Alambicco di Sicilia nel pad 2 stand 45 presenteranno: distillato d'uva a bacca bianca, Brandy riserva, grappa di Chardonnay, Conte 1 classe grappa bianca, grappa di Sicilia.
La Liquori Zamperoni Snc sarà presente al pad 5 stand F1 con le novità: grappa del Fondatore, grappa Blend White e grappa Blend Barrique.
Maschio Beniamino Srl al pad 5 stand D7 proporrà al pubblico una nuova linea di prodotti denominata "Imperiale": aei grappe in bottiglia da lt 0,70, di cui una a 50° (LA 50) ed una a 44°, una Grappa di Prosecco Cartizze 42°, una Grappa Invecchiata 42° (Riserva Brentè) una di Amarone 42° ed una di Prosecco Barrique 42°.
La Mazzetti d'Altavilla Srl al pad 7 stand B8 presenterà la serie “In” un nome d’effetto per indicare tre grappe lungamente invecchiate in barrique: Invito, Incontro e Intesa. Per la serie “Collezione”, l’aggiunta della Grappa di Barbera invecchiata in barriques. Tra le novità anche un innovativo carrello per il servizio della grappa, dedicato alla ristorazione.
La San Tommaso Srl al pad 9 (Piemonte) stand 33 corsia B3, presenterà le grappe di monovitigno aromatiche (Malvasia, Moscato, Brachetto) e neutre (Barbera, Dolcetto e Grignolino).
La Valdôtaine Srl sarà presente allo stand della Regione Valle d’Aosta pad 11 stand B2 con la nuova Linea Honey, dedicata alla Valle D’Aosta, con la Grappa Prima, sapiente “blend” di monovitigni valdostani.che si accosta ad altre 2 bevande alcoliche presenti nell’elenco ufficiale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali, il Genepy Extra e il Ratafià Pruna, da succo di ciliegia e grappa. Inoltre verranno presentate la grappa stravecchia “du Chateau” e la Grappa riserva Barriques,capostipiti della linea Oxy destinata al segmento HO.RE.CA.
Oltre a queste Aziende, altri associati ING saranno al Vinitaly: la Distilleria Gualco Snc, pad 9 stand B2, Distilleria Sibona, pad 9 stand M4, la Giori Distillati Trentini pad 3 stand D1, Mionetto, pad 4 stand B3 e Tenuta Villanova Srl, pad 6 stand E6.
Tante aziende in rappresentanza dell’Istituto Nazionale Grappa, distribuite sugli 89.630 mq del Vinitaly 2009, unite dalla passione per il distillato più famoso d’Italia, che sapranno conquistare il palato degli intenditori che li raggiungeranno alla grande Fiera di Verona, simbolo dell’enologia Italiana nel mondo.
